仕出し弁当・宅配弁当・法人向けの配達は名古屋の情熱弁当がお届け！ 国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜！

2008年3月、梅のつぼみがほころぶ頃。 小さな宅配仕出し配達弁当店「情熱弁当」は、 そんな使命感を胸に、名古屋の地で産声を上げました。

食材はオーガニック野菜や無農薬野菜を、そして、安全に育った肉魚卵類を。 調味料は無添加にこだわった、それでいておいしいものを。 そして毎朝、香り高い鰹出汁を引こう。丁寧に料理を仕上げていこう。

スピードやコスト削減が求められる現代。 たしかに当店は「効率の悪い」弁当屋かもしれません。 でも、揚げ物だらけのこってり弁当、保存料にまみれた弁当……。 本当にそんな「効率だけの」弁当でいいのでしょうか？

出汁をたっぷり含んだ、煮物いっぱいの弁当を食べたい！ 食材のストーリーも含めて、食をめいっぱい楽しみたい！ 会議でいつも食べる弁当だって、安全性にこだわりたい！

たとえ効率は悪くても、そんな「あったらいいな」に応えたいのです。

そう、当店の「情熱」とは「ただ自分を主張するだけ」のものではありません。 「激しく燃えさかる火」ではなく「静かに燃え広がる火」でありたいと思っています。

不器用でもいい、まわり道したっていい。 それが「食」を通じた楽しみにつながるのであれば。 これが情熱弁当の変わることのない信念です。

皆さまといつの日か出会えるのを楽しみにしながら、 当店は「こんな弁当、あったらいいな」を叶えつづけます。