☆ご予約受付は終了いたしました。
たくさんのお申込みを頂きまして、どうもありがとうございました。

 

こんばんは。
イケメンです。

 

ひな祭りといえば、女の子のお祭りです。

ちらし寿司や菱餅を食べたりしますよね。

 

昨年も好評を頂いた、ひな祭りの発芽玄米寿司。

パワーアップして帰ってまいりました。

 

ボクは、これが作りたくて昨年の秋に台湾へ出張に行きました。

台湾は、アジア諸国で最もベジタリアン率が高いと言われています。台湾素食といって、植物性食品であれこれ「動物性食品のもどき料理」を作ったりもするんですね。

 

東京・銀座での寿司屋勤務経験のあるボクが、心を込めて作らせていただきます。目と舌で意外性を楽しみながら召し上がっていただき、楽しいひな祭りの一日を過ごすお手伝いができたらいいな。

 

 

【ビーガン発芽玄米にぎり寿司】
      10貫入り1500円(税込み)

 

動物性食品不使用です。アレルギー物質:小麦(調味料内のみ)

 

お米は滋賀産ゆきの農園の自然栽培コシヒカリ発芽玄米。

すし酢は一ヶ月以上発酵させた、情熱弁当特製の「発酵すし酢」を使います。

 

写真左上から、ベジミートの唐揚げロール(化学溶剤不使用菜種油)、イクラ、鶏そぼろ、ウニ、蓮根いなり(消泡剤不使用揚げ)、玉子、マグロ、イカ、穴子、アワビです。なお、仕入れ状況により若干の変更があるかも。

 

くどいようですが、動物性食品不使用。笑

つまり、ネタを植物性食品で代替しています。

それぞれにしかけがしてあり、お醤油をつけて食べる必要がありません。

 

あと、先日の味噌作り講座でも好評だった、情熱弁当のお味噌汁。

ビーガンバージョン(動物性食品不使用)にて、にぎり寿司1人前に1杯分プレゼント。(持ち運びが便利な真空パックにてお渡し)

 

 

 

●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは2月28日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
(同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。)

 

 

 

販売日とご注文方法
 

恵方巻き同様、完全予約制にさせていただきます。

フードロス対策ですね。

 

お手数ですが、以下のお申込みフォームよりご予約後、ご来店くださいませ。

 

昨年まで使わせて頂いた、東区の泉ガレージは営業を終了しております。

よって、情熱弁当までご足労いただきますがご了承ください。

 

【お渡し日時】

3月2日(土)と3日(日)

情熱弁当店頭にて

 

【昼の部】 11時〜13時
【夕方の部】16時〜18時
 
☆各日とも限定数に達ししだい、売り切れとなります。
☆当日のご予約なし販売は致しません。
 

☆消費期限はお渡し当日となります。

☆お支払いは、現金またはPayPayにて。
 
☆名古屋市昭和区前山町1-17-8 【地図】
☆店舗左隣駐車場・ど真ん中3番へ無料駐車できます。
 
 
 
【キャンセル規定について】
ご予約後のキャンセルは、ご予約締め切り時までは無料ですが、それ以降は規定のキャンセル料が発生します。(製造2日前まで50%、製造前日以降
返金が必要な場合は、当店規定の手数料を差し引いた上での対応となります。
 

 
 
せっかくの女性のお祭りですからね。
週末も重なるので、自分へのご褒美にいかがでしょうか?
 
皆さまのお声掛けをお待ちしています♪

 

○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●

 

●本日以降の店休日(増減の可能性あり)
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。

不在時のお電話は、留守電にメッセージ録音をお願いします。

 

2月17日、22日、28日
3月2日、3日、12日、15日、23日、28日

●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE@から

 

●【4月13日】出店者募集中「覚王山情熱マルシェVol.3」

情熱弁当と一緒に、楽しい事しませんか?

お客さまを笑顔にできる、物づくりの方を大募集。

今回のテーマは、「学べるマルシェ」。

詳しくはコチラから。

 

●ネットで注文、真空冷凍の個別包装でお届け。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
詳しくはコチラから。
●マルシエ出店時、キャッシュレス決済できます!
QRコードを使ったPayPay決済をはじめました。ご希望の方は、お家で事前準備が必要です。
詳しくはコチラから。

【イベント情報】

●【2月17日】発芽玄米ビーガンランチ@日進市あい工房

日進市のワンデイシェフ初登場。

発芽玄米のできたてビーガンランチをご用意させていただきます。

ご予約もできますので、ぜひ遊びにきてくださいね♪
詳しくはコチラから。

●【2月22日昼】無添加惣菜販売会@オレンジ・ペコーさま

瑞穂区の自然茶専門店オレンジ・ペコー店頭にて、
情熱弁当号による無添加惣菜の販売です。
おかずだけではなく、発芽玄米のおにぎりもございます。

自然茶にご興味のある方も、ぜひお立ち寄り下さい!

詳しくはコチラから。

 

●【2月22日夕】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま

店主が自ら農家を回って受け取る、こだわりの八百屋さん。

軒下をお借りして、無添加惣菜の販売をさせていただきます。

当日のメニューは、あさひ屋さんの野菜が盛りだくさん。

無料駐車場が1台あります!

詳しくはコチラから。

●【2月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市へようこそ。

手づくりフードやクラフトなど、さまざまな人気店が約200店舗。

情熱弁当では、当日の限定メニューの他

家庭でのお食事だ楽しくなる調味料などをご用意しています。

詳しくはコチラから。

 

●【3月12日】「ミーツオーガニックマーケット出店します」!

 東別院境内の、桜の木広場にて開催されます。 

「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
  詳しくはコチラから。
 

●【4月13日】「覚王山情熱マルシェVol.3」
お客さまを笑顔にできる物づくりやサービスを、皆さんにもっと

知ってもらいたい。今回のテーマは「学べるマルシェ」。

いつもよりちょっと良いもので、元気と笑顔をお伝えします。

入場無料・雨天でも大丈夫な屋内開催です。
イケメン店主の料理教室も開催しますよ。

詳しくはコチラから。

 

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