こんにちは。
イケメンです。

寒い日が続きますが、お元気ですか?

まもなく節分ですね。

さて、毎年恒例のお知らせです。

情熱弁当の「ツキを呼ぶ!恵方巻き」のご案内です。

いつも通り長いのですが、よろしくお付き合いください。

今年の恵方は西南西。
恵方を向いて願い事を念じながら、太巻きを一気に最後まで食べ切ります。

 


 

愛知県にある、全国的にも商売の神様として有名な「豊川稲荷」。
ここで焼き海苔と料理するボクごとご祈祷をして頂きました。

商売繁盛と満願成就の想いをしっかりと。

 

 

「ツキを呼ぶ!恵方巻き」は毎年、

経営者や事業者さま、自宅サロン運営やイベント関連の方には特に人気です。幸先の良い一年のスタートになると、リピートも多く頂いています。

 

お子さんが受験を控えてるとか、

今年チャレンジしたい事があるとか、

夢に向かって転職や起業、資格取得を控えてるとか。

 

ご本人が召し上がるだけではなく、プレゼントやサプライズの差し入れでも喜ばれていますよ。

 

そういった皆さまの後押しができたらいいなぁと想いながら、今年もお作りさせていただきますね。

 

 

 

焼き海苔は三重県桑名市産。

無酸処理の焼き海苔は、海苔の風味が生きています。

 

恵方巻きの具は七福神にちなみ、各々七種類。

すでにツキがやってきそうでしょ。笑

 

●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは1月30日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
(同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。)

 

 

 

世間で問題になっている「恵方巻きのイベント後大量廃棄」。

情熱弁当では、ずいぶん前から予約販売を中心に取り組んできました。

 

お求めには、ご予約が必須ですのでご理解を頂けますと幸いです。
ご予約締め切りは、いずれも1月31日20時です。

 

①2月3日着にて、ヤマト運輸クール冷蔵便で全国発送。

2月2日夕方に情熱弁当から発送します。

下部記載の、2月3日到着可能エリアの全国へお届け可能です。

今年からお支払い方法を一部変更しました。

 

②2月3日、情熱弁当店頭にてお渡し
専用フォームからお申し込み後、当日ご来店ください。

お支払いは当日です。現金またはPayPayが使えます。

 

【11時~13時】昼の部お渡し

【16時~18時】夕方の部お渡し

 

ご予約は、当記事中から可能です。

詳細は、恵方巻き紹介の後に記載しています。

 

 

 

 

◆今年のラインナップは五種類をご用意

 

具はいずれも福を呼ぶ七種類!

 

大きさは、一般的な寿司の中巻きサイズなので、食事一食分として十分です。今年からシャリの量を減らし、具の量をアップしています。

 

食材に関しての詳細など、恵方巻きの包み紙にも記載してありますので、プレゼントや差し入れにもオススメですよ。

 

長期熟成よろん島のきび醋とわじまの海塩、北海道産昆布を用い、一か月以上熟成させたまろやかな酸味の「情熱弁当特製すし酢」を使用しています。

なお、表示価格はいずれも税込み金額です。

 

①金運と健康運を呼ぶ!海鮮恵方巻き 1本1780円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】

 

☆大寒に産まれた卵を食べると「金運や健康運によい」とされています。

太陽卵「大寒の卵」が、長崎県より特別にやってきます。

 

☆アレルギー表示:小麦・卵

 


(写真はイメージです)

【内容】

太陽卵「大寒の卵」焼き

北海道産無漂白数の子

いくら醤油漬け

煮穴子

炙り河豚

胡瓜

干し椎茸煮

 

②発酵恵方巻き 1本1580円

【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】

 

☆アレルギー表示:小麦・卵

 

【内容】

無農薬無化学肥料大豆の自家製納豆 
太陽卵の甘酒だし巻き
天日干し切り干し大根の魚醤煮
自家製無添加梅干し
自家製胡瓜のぬか漬け
小松菜いわし節和え
無漂白干瓢煮
 
③燻製恵方巻き 1本1580円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】
 
☆燻製はもちろん自家製です。
☆アレルギー表示:小麦・卵
 
恵那どりのスモークチキン
在来種生芋蒟蒻の燻製
自家製かぼすジャム
人参
太陽卵だし巻き
胡瓜
牛蒡煮
 
④キンパ風恵方巻き 1本1580円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 白米のみ】
 
☆韓国風のキンパをイメージ。
☆アレルギー表示:小麦・卵
 
【内容】
いさむポークのしぐれ煮
牛蒡煮
人参
太陽卵だしまき
ほうれんそう
発芽玄米甘酒のべったら漬け
オーガニックもやし

 

⑤プラントベース恵方巻き 1本1380円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ&黒米の発芽玄米のみ】
 
☆動物生食品不使用
☆アレルギー表示:小麦 
大豆の自家製テンペ照り焼き
黒豆煮
全粒粉車麩の味噌カツ
胡瓜
ビーガンチーズ
人参
無漂白干瓢煮
 
 
天候等の予期せぬ理由により、食材の内容が一部変更になる場合がありますので、ご了承ください。
 
また、お申し込みには携帯会社支給のメールアドレスは使わないでくださいね。gmaiやYahooメールあたりがオススメです。
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?
また、返信がないからとメールで催促しても、そのメール自体が未着になります。必ず電話や情熱弁当LINEからお問い合わせ下さい。
 
 
 

◆ご予約&お渡し方法の詳細について

 
①【2月3日着】クール冷蔵便で全国発送
(ご予約締め切りは1月30日20時です。お支払い手続きの締切は1月31日中です。)

☆恵方巻きを冷蔵保存すると、すし飯がやや硬くなります。
極力硬くならないような食べ方を説明した紙を同梱させていただきますが、その点をご考慮の上でご注文をお願いいたします。

 

☆消費期限は2月3日中です
☆お支払いは銀行振込&郵便振替(事前振込)、代引き(+330円)クレジット決済(Squareの決済システムを使用)
☆ご注文合計の他、別途送料(クール便含む)が発生します。
 
ご注文フォームを送信していただいた後、送料を計算して合計金額を個別に算出します。同時に振込口座番号などを記載したメールを情熱弁当より3日以内に返信します。なお、クレジット決済の方のみSquareからメールで請求書が届きますので、1月31日までに決済手続きをお客さまご自身で行って下さい。
 
A【商品到着が2月4日になる為、ご注文頂けない都道府県】
北海道、沖縄、鹿児島、長崎、宮崎
B【2月3日14時以降よりお届け時間指定できる都道府県】
宮城、山形、福島、大分、岩手、佐賀、福岡
C【2月3日16時以降よりお届け時間指定できる都道府県】
四国全域、秋田、熊本
D【2月3日の全時間帯においてお届け時間指定できる都道府県】
上記・ABC以外のエリア
 
②【2月3日】情熱弁当で店頭お渡し
(ご予約締め切りは1月30日20時です。)
 
お渡しは二部制です。
【昼の部】 11時〜13時
【夕方の部】16時〜18時
 

☆消費期限は2月3日中です。

☆お支払いは、現金またはPayPayにて。
 
☆名古屋市昭和区前山町1-17-8 【地図】
☆店舗左隣駐車場・ど真ん中3番へ無料駐車できます。
 
 
【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。商品の破損、傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着当日中にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、2月3日以降の返品は出来ません。
 
【キャンセル規定について】
ご予約後のキャンセルは、ご予約締め切り時までは無料ですが、それ以降は規定のキャンセル料が発生します。(製造2日前まで50%、製造前日以降
返金が必要な場合は、当店規定の手数料を差し引いた上での対応となります。
 
 

相変わらず、長くなってしましましたが(汗)、皆さまのツキをぐっと引き寄せられるよう、頑張らせていただきます。
 
今年も皆さまのお声掛けをお待ちしています♪

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