こんにちは。
イケメンです。

元号が平成から令和に変わった2019年。
残す所もあと3ヶ月あまりとなりました。

「光陰矢の如し」と言いますが、年々時の経つスピードは早く感じます。

自動車の自動運転は現実化し、飲食店ではタブレットでの注文も普通の出来事に。
スマホひとつでできたての料理が届き、完全無人のコンビニも登場しましたね。

世の中は、確実に便利になっています。
と同時にそれは「物事が人の手から離れていくこと」を意味します。

我々食の世界もそう。
早くて安くて手軽な食がもてはやされ、それに応えるべく作り手側も変化していく。
目を見はる安さ。季節を感じない食事。とりあえず美味しければ良いやという風潮。

「本当にそれで良いの?」

料理を作る事を生業としているボクは、とても不安に感じるのです。
料理づくりから完全に人の手が離れた時。
食事ではなく、単に栄養を摂るだけの作業にならないかなって。

作り手や生産者の想い。
なによりも、食べる人を幸せにしたいという気持ち。
そんな事こそ、ちゃんと後の世に残していきたいと想うのです。

時代に逆行した「情熱弁当の無添加おせち料理」。
現代人が忘れちゃいけない、モノやコトをぎっしりお詰めします。
東京オリンピックも開催される2020年元日の朝こそ、ぜひ皆様の食卓を飾らせてください♪

(消費税もアップし経費は増えますが、本年度の価格は据え置きとさせて頂きました。)

【関連記事】

>>>おせち料理と作り手の想い
>>>「無添加おせち料理」のご検討をされている方へ
>>>おせち料理なんて、もういらない!
 

 

「そういえば、こんなおせち料理を食べたよね。」
もしも情熱弁当が無くなっても、あなたの記憶の片隅にいつまでも記憶として残る料理になったらいいな。
 

◆今年の無添加おせち料理も全4種!

お客さまへの一年の感謝を伝えるのがおせち料理。
大量生産ができないので、先着順の売り切れ仕舞いです。

掲載写真はいずれもイメージです。
大晦日の到着時に驚いてほしいので、メニュー内容は事前に公開致しません。

とはいえ、高額なお買い物なので心配ですよね。笑
情熱弁当のInstagram(chikara624)にて、おせち料理の取り扱い食材や、仕込み状況をこっそりアップしています。

ハッシュタグ 「#情熱弁当の無添加おせち料理」でどうぞ♪
 
 

七寸三段(五~六名さま向け)53,900円(税・送料込)         

               ◆限定数 10セット

七寸二段(三~四名さま向け)38,800円(税・送料込)

                ◆限定数 20セット

                     

 七寸一段(一~二名さま向け)22,600円(税・送料込)

                ◆限定数 20セット
                       
            

 

【情熱弁当の「無添加おせち」にはこんな特徴が!】
◎国産食材使用率、90%以上です。
(地産地消の観点から、愛知県産食材が比較的多いです)
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎中国産食材は試用しておりません。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎当店の放射能における食品汚染の対応は、コチラを御覧ください。
◎甘辛くないおせち料理です。
(鰹節、アゴ(飛魚)、煮干し等、多彩な出汁が登場します)
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む予定です。(個別の除去他応はしておりませんが、料理ごとのアレルギー一覧表がついてきます。)
◎各セットのいずれにも、国産伊勢海老がまるごと一尾入ります。
◎紙製エコお重を使用しています。可燃ごみとして処分ができます。
◎消費期限は、冷蔵庫保管で1月2日です。
◎全料理名と食材名、産地、おせち料理を愉しむための豆知識が記載された、毎年大好評の「情熱弁当の無添加おせちをとことん楽しむ特製ブックレット」付です。

◎「宝の地図」で、メニューと照らし合わせながらお料理を探せます。
 
 

動物性食品不使用 「プラントベースおせち料理」

 ☆「旧ヴィーガンおせち料理」です。

名称にヴィーガンを冠する事で、一部の偏ったヴィーガン思想と混同されたく無いため、名称を変更しました。純粋に、動物性食品を使わない食事を楽しんで頂きたいだけなんですね。

>>>「ヴィーガン」と「プラントベース」

動物性食品不使用を謳いつつも、化学合成の食品添加物がてんこ盛りのおせち料理も多いですよね。情熱弁当のは無添加ですのでご安心を。

 プラントベースおせち料理 (約二名さま向け)
          18,000円 (税・送料込)
            ◆限定数 10セット          

                     

 【プラントベースおせち料理にも、こんな特徴が!】
◎動物性食品(肉・魚・乳製品・卵など)を、一切含みません。
(同一敷地内では取り扱っていますので、厳密な意味でのアレルギー対応食ではありません。)
◎煮物の出汁汁は、自作の乾物や野菜出汁(ベジブロス)、大豆の戻し汁、放射能検査済みのきのこ類、昆布などを使って抽出しています。
◎まるで木の質感!純白の紙製エコお重に盛付けさせていただきます。
(内寸 333×165×47mm)
◎食に対する安全性や考え方、無添加の方針は、従来のおせち料理と同じです。
◎そば、落花生、小麦、胡麻、大豆、やまいも、りんご等のアレルギーになり得る食材を含む可能性がございます。
◎同じキッチンで卵、乳、えび、かにを含む食材を調理しています。

【消費期限について】
①無添加で薄味のため、1月2日中が消費期限です。
調理での工夫はしていますが、到着後は冷蔵庫などの冷暗所で保管して頂き、出来るだけお早めにお召し上がりください。暖房の効いた部屋への放置はおやめください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みのお値段です。沖縄、北海道、一部エリアは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメール(またはFAX)を送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。 
④ご予約フォーム送信後2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
⑤限定数に達しない商品は、12月20日が最終締め切りとなります。
⑥【キャンセルについて】
12月7日までは所定の手数料を差し引き返金させていただきます。
12月8日以降は、所定の手数料+キャンセル代(商品代金の30%)を差し引きご返金させていただきます。
12月20日以降は、商品代金の80%がキャンセル料となりますのでご了承下さい。
なお今年分の申し込みを翌年以降へ振替える事や、完売後の商品変更は出来ません。
過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦おせち料理の一部や全部において、転売や再販はお断りしています。その場合における事故などの対応について、当店は一切の責を負いませんのでご了承ください。
⑧個別のアレルギー物質除去には対応できません。
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かになどを含む予定です。
料理ごとにアレルギー表示を記載した一覧表を添付します。

 【お支払いについて】
銀行またはゆうちょによる振り込みにて、前金によるお支払いとなります。
クレジットカードでのお支払いは出来ませんのでご了承ください。
振込先講座は、お申込み後の返信メールに記載されています。

【おせち料理の配達について】
おせち料理は「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、31日着(一部元日)にてお届けさせていただきます。なお、31日に店頭での受け渡しは行っておりません。

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。なお、一部地域において例外があります。その際は、お申込み時にご連絡させていただきます。

 なお、クロネコメンバーズへ事前登録(無料)してくださると、到着前にEメールでお知らせしてくれますのでおススメです。

【エリアA】
1月1日 「午前中」以降 指定可能
北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
12月31日 「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
12月31日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定が可能

【お申込み方法】インターネットとFAXの二種類がございます。電話による口頭でのお申し込みは、間違い防止のためお受けしておりません。

①インターネットにて
>>>ココをクリックして、記入後に送信して下さい。

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられて連絡が取れず、毎年数名の方のご予約ができません。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailやyahooメールなどの無料アドレスをおすすめします。

>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

 

①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。
(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

②FAX送信にて

下の画像クリックで、FAX送信用紙付きパンフレット(A4・9ページ・PDFファイル)がダウンロードできます。

印刷してご利用ください。

(希望者への郵送はしておりません。各種イベントや店頭でのみ配布しています。)

①内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したFAXをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認FAX」を送信させていただきます。
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

【おせち料理に関するお問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
ール送信フォームより
 

【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

  新年一番最初のお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、今年も全力でお作りさせて頂きます。

 皆さまの食卓で元日からお逢い出来ますように!

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