こんにちは。 イケメンです。 昨年度から始めた、「想いを伝えるお弁当プロジェクト」。 日々のお弁当作りにおいて、食べる人へ伝わる想いを大切に。 伝わる味と、使える知識。実技をメインに、少人数制でお伝えしています。 前回の「一人ででき…… 続きを読む

こんばんは。イケメンです。さて、ここ数日で話題になっている、中国産の割り箸問題。以下の引用は、ライブドアニュースから。「上海のレストランで食事をしていた一般客が、割り箸を澄んだスープに入れたら、瞬く間に濁ったことから発覚しました。報告を…… 続きを読む

こんにちは。イケメンです。台風11号は、午前11時ごろに温帯低気圧に変わった様子です。各地で大きな被害も出ていたので、やっと一安心です。情熱弁当でも、店頭の立て看板などが倒れてしまったのですが、強い風にびっくりでした。そうそう、今夜はこ…… 続きを読む

こんにちは。イケメンです。 政治に興味のない大人が、選挙に行かない。多額の税金を払っていても、現状になんの不満や不思議もないわけですから、ボクは、ひとつの意思表示だと感じています。 関心や興味がない、だから参加しないという選択。政治…… 続きを読む

こんばんは。イケメンです。 突然ですが、今週日曜日に 幸助産院主催「つむぎマルシェ」が開催されます。開院二周年イベントですね。ママサロンつむぎは、一軒家の助産院。産後ケアの講座で情熱弁当が登場していますし、先日は食育講座でも講師を勤…… 続きを読む

おはようございます。 イケメンです。 さて、今日はこんな新サービスのご紹介を。 当店で取り扱っている、ベジドレなどの調味料。 現在ではお弁当のご注文時、あらかじめご予約頂いたお客さまには、一緒にお届けさせて頂いています。 これをも…… 続きを読む

こんばんは。 イケメン弁当屋の原田です。 さ、6月も後半戦ですね。 すっかり夏の暑さ。 みんな、元気ですか~?(アントニオ猪木風で) さて、今日はこんなお話を。 「遠方に住む方へ、安全な食をお届けしたい。」 そこで、情熱弁当のお…… 続きを読む

こんにちは。 イケメン弁当屋の原田です。 梅雨だというのに、今日も朝から暑い一日。まるで真夏ですねぇ。 ちょっと長いのですが、今日は大切なお話です。 今の時代にはナーバスな話題なのですが、食に携わるものとして避ける話題ではありません。…… 続きを読む

こんにちは。 イケメン弁当屋の原田です。 皆さんは、商品を買う時やサービスを受ける時、値引きをお願いしますか? 情熱弁当では、いかなる理由でも一切お受けしていません。 (常識的な予算内でのご相談は承っています。) 「値引きだけ目的」…… 続きを読む

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