こんばんは。
イケメンです。

コロナウイルスに負けるな!って事で、期間限定ですがお惣菜の宅配を始めます。

コロナウイルスの一連の出来事で、急に忙しくなった業種や業態がありますよね。医療関係、保育、物流関連の方など。

 

「家に帰ってから、ご飯を作る時間がない」

「買い物に行く時間も、ネット配達の注文をする時間もない」

「ミールキットなどを買っても、結局時間がなくて作らない」

 

忙しくて料理を作れないご家庭に!

お任せ下さい。情熱弁当がお助けします。

 

ご飯と味噌汁だけご用意頂ければ、あとはお惣菜で食事ができるのです。

(写真は『おまかせ惣菜9』のイメージです。)

●上のような、大きめの惣菜容器に密閉してお届けします。

魚、肉、野菜を使い、飽きないようにお作りします。

●お届けするお惣菜は、合計9パック。

商品名『おまかせ惣菜9』にしました。(そのまんまじゃん笑)

おかずの内容は、もちろん全部変わります。
一度に家族全員で3パック食べるとして、3回分の食事が確保できます。

●週に2回(月曜日午後&水曜日午後)、情熱弁当のお惣菜を冷蔵品でお届けします。(冷凍惣菜が必要な方は、無添加惣菜通販部へ)

●定期お届け便ではなく、単発注文にてお受けしています。
1回だけの単発でも、毎週でも、隔週でも、一ヶ月に一度でも。

●配達日は週2回あり選べます。

 ◆月曜日午後配達→前週土曜日18時予約締め切り
 ◆水曜日午後配達→同週月曜日18時予約締め切り

●消費期限は最大3日間。商品ごとに明記します。

つまりお届け当日を含め、3日分の作りおき惣菜が届くって事ですね。

●量はファミリー向け。

量は大人2人と小さな子ども2人の、4人家族を想定したボリュームです。

●レトルトなどではない為、要冷蔵です。

届き次第、冷蔵庫内で保管してくださいね。

●お支払いは現金またはPayPayにて。

●一度に惣菜9パックをお届けする『おまかせ惣菜9』

商品代金は8,500円(税込み・宅配料込み)

お届けエリアは、名古屋市昭和区・千種区・瑞穂区・中区・東区です。

●現在、サイズは『おまかせ惣菜9』のみの提供です。

少量をご希望や名古屋市外の方は、ぜひ『無添加惣菜通販部』をご利用ください。

●ご注文、ご質問、ご相談は情熱弁当052-764-6690へどうぞ!

 

【こんな方にオススメです。】

☆コロナウイルスが心配で、外へ出たくない。

☆妊婦さんやお年寄りと同居しており、調理しなくても食べられる物がほしい。

☆子どもだけでも準備ができる、健康的な食事を探している。

☆塾へ行く前の食事作りができなくて困っている。

☆奥様の帰りが遅いため、買い物や調理にかける時間がない。

 

飲食店の料理を届けてくれるウーバーイーツ。

便利ですが、なかなか健康的な食事は見つけられませんよね。

また毎日注文し続けるには、お財布の負担も大きいもの。

 

情熱弁当の惣菜を、3日分まとめて届けることで、宅配コストも最小限に抑えられます。

 

むやみに外へ出たくないこの時期だからこそ。

毎日の食事づくりでお困りの方。

あなたのお役にたてる事を願っています!

 

ご注文、ご質問、ご相談は情熱弁当052-764-6690へどうぞ!

 

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はじめての方へ情熱弁当のこだわり仕出し弁当商品一覧ご注文方法についてよくあるご質問

 

こんにちは。
イケメンです。

寒い日が続きますが、お元気ですか?

まもなく節分ですね。

さて、毎年恒例のお知らせです。

情熱弁当の「ツキを呼ぶ!恵方巻き」のご案内です。

いつも通り長いのですが、よろしくお付き合いください。

今年の恵方は西南西。
恵方を向いて願い事を念じながら、太巻きを一気に最後まで食べ切ります。

 


 

愛知県にある、全国的にも商売の神様として有名な「豊川稲荷」。
ここで焼き海苔と料理するボクごとご祈祷をして頂きました。

商売繁盛と満願成就の想いをしっかりと。

 

 

「ツキを呼ぶ!恵方巻き」は毎年、

経営者や事業者さま、自宅サロン運営やイベント関連の方には特に人気です。幸先の良い一年のスタートになると、リピートも多く頂いています。

 

お子さんが受験を控えてるとか、

今年チャレンジしたい事があるとか、

夢に向かって転職や起業、資格取得を控えてるとか。

 

ご本人が召し上がるだけではなく、プレゼントやサプライズの差し入れでも喜ばれていますよ。

 

そういった皆さまの後押しができたらいいなぁと想いながら、今年もお作りさせていただきますね。

 

 

 

焼き海苔は三重県桑名市産。

無酸処理の焼き海苔は、海苔の風味が生きています。

 

恵方巻きの具は七福神にちなみ、各々七種類。

すでにツキがやってきそうでしょ。笑

 

●西日本を中心とした、国産食材使用率90%以上
(可能な限り、放射能検査済み食材と調味料を使用しています。)
●野菜は有機栽培、自然栽培、無農薬、一部減農薬品を使っています。
●肉魚卵類は薬品に頼らず、自然に育った物です。
●白砂糖は一切使いません。
●化学合成の食品添加物不使用です。
●ご予約締め切りは1月30日20時です。
●アレルギー除去の個別対応は承っておりません。
(同じキッチンで小麦・大豆・乳・卵・かに、えび、そばを使った商品を調理しています。)

 

 

 

世間で問題になっている「恵方巻きのイベント後大量廃棄」。

情熱弁当では、ずいぶん前から予約販売を中心に取り組んできました。

 

お求めには、ご予約が必須ですのでご理解を頂けますと幸いです。
ご予約締め切りは、いずれも1月31日20時です。

 

①2月3日着にて、ヤマト運輸クール冷蔵便で全国発送。

2月2日夕方に情熱弁当から発送します。

下部記載の、2月3日到着可能エリアの全国へお届け可能です。

今年からお支払い方法を一部変更しました。

 

②2月3日、情熱弁当店頭にてお渡し
専用フォームからお申し込み後、当日ご来店ください。

お支払いは当日です。現金またはPayPayが使えます。

 

【11時~13時】昼の部お渡し

【16時~18時】夕方の部お渡し

 

ご予約は、当記事中から可能です。

詳細は、恵方巻き紹介の後に記載しています。

 

 

 

 

◆今年のラインナップは五種類をご用意

 

具はいずれも福を呼ぶ七種類!

 

大きさは、一般的な寿司の中巻きサイズなので、食事一食分として十分です。今年からシャリの量を減らし、具の量をアップしています。

 

食材に関しての詳細など、恵方巻きの包み紙にも記載してありますので、プレゼントや差し入れにもオススメですよ。

 

長期熟成よろん島のきび醋とわじまの海塩、北海道産昆布を用い、一か月以上熟成させたまろやかな酸味の「情熱弁当特製すし酢」を使用しています。

なお、表示価格はいずれも税込み金額です。

 

①金運と健康運を呼ぶ!海鮮恵方巻き 1本1780円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】

 

☆大寒に産まれた卵を食べると「金運や健康運によい」とされています。

太陽卵「大寒の卵」が、長崎県より特別にやってきます。

 

☆アレルギー表示:小麦・卵

 


(写真はイメージです)

【内容】

太陽卵「大寒の卵」焼き

北海道産無漂白数の子

いくら醤油漬け

煮穴子

炙り河豚

胡瓜

干し椎茸煮

 

②発酵恵方巻き 1本1580円

【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】

 

☆アレルギー表示:小麦・卵

 

【内容】

無農薬無化学肥料大豆の自家製納豆 
太陽卵の甘酒だし巻き
天日干し切り干し大根の魚醤煮
自家製無添加梅干し
自家製胡瓜のぬか漬け
小松菜いわし節和え
無漂白干瓢煮
 
③燻製恵方巻き 1本1580円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 発芽玄米or白米】
 
☆燻製はもちろん自家製です。
☆アレルギー表示:小麦・卵
 
恵那どりのスモークチキン
在来種生芋蒟蒻の燻製
自家製かぼすジャム
人参
太陽卵だし巻き
胡瓜
牛蒡煮
 
④キンパ風恵方巻き 1本1580円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ 白米のみ】
 
☆韓国風のキンパをイメージ。
☆アレルギー表示:小麦・卵
 
【内容】
いさむポークのしぐれ煮
牛蒡煮
人参
太陽卵だしまき
ほうれんそう
発芽玄米甘酒のべったら漬け
オーガニックもやし

 

⑤プラントベース恵方巻き 1本1380円
【愛知産減農薬8割ミネアサヒ&黒米の発芽玄米のみ】
 
☆動物生食品不使用
☆アレルギー表示:小麦 
大豆の自家製テンペ照り焼き
黒豆煮
全粒粉車麩の味噌カツ
胡瓜
ビーガンチーズ
人参
無漂白干瓢煮
 
 
天候等の予期せぬ理由により、食材の内容が一部変更になる場合がありますので、ご了承ください。
 
また、お申し込みには携帯会社支給のメールアドレスは使わないでくださいね。gmaiやYahooメールあたりがオススメです。
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?
また、返信がないからとメールで催促しても、そのメール自体が未着になります。必ず電話や情熱弁当LINEからお問い合わせ下さい。
 
 
 

◆ご予約&お渡し方法の詳細について

 
①【2月3日着】クール冷蔵便で全国発送
(ご予約締め切りは1月30日20時です。お支払い手続きの締切は1月31日中です。)

☆恵方巻きを冷蔵保存すると、すし飯がやや硬くなります。
極力硬くならないような食べ方を説明した紙を同梱させていただきますが、その点をご考慮の上でご注文をお願いいたします。

 

☆消費期限は2月3日中です
☆お支払いは銀行振込&郵便振替(事前振込)、代引き(+330円)クレジット決済(Squareの決済システムを使用)
☆ご注文合計の他、別途送料(クール便含む)が発生します。
 
ご注文フォームを送信していただいた後、送料を計算して合計金額を個別に算出します。同時に振込口座番号などを記載したメールを情熱弁当より3日以内に返信します。なお、クレジット決済の方のみSquareからメールで請求書が届きますので、1月31日までに決済手続きをお客さまご自身で行って下さい。
 
A【商品到着が2月4日になる為、ご注文頂けない都道府県】
北海道、沖縄、鹿児島、長崎、宮崎
B【2月3日14時以降よりお届け時間指定できる都道府県】
宮城、山形、福島、大分、岩手、佐賀、福岡
C【2月3日16時以降よりお届け時間指定できる都道府県】
四国全域、秋田、熊本
D【2月3日の全時間帯においてお届け時間指定できる都道府県】
上記・ABC以外のエリア
 
②【2月3日】情熱弁当で店頭お渡し
(ご予約締め切りは1月30日20時です。)
 
お渡しは二部制です。
【昼の部】 11時〜13時
【夕方の部】16時〜18時
 

☆消費期限は2月3日中です。

☆お支払いは、現金またはPayPayにて。
 
☆名古屋市昭和区前山町1-17-8 【地図】
☆店舗左隣駐車場・ど真ん中3番へ無料駐車できます。
 
 
【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。商品の破損、傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着当日中にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、2月3日以降の返品は出来ません。
 
【キャンセル規定について】
ご予約後のキャンセルは、ご予約締め切り時までは無料ですが、それ以降は規定のキャンセル料が発生します。(製造2日前まで50%、製造前日以降
返金が必要な場合は、当店規定の手数料を差し引いた上での対応となります。
 
 

相変わらず、長くなってしましましたが(汗)、皆さまのツキをぐっと引き寄せられるよう、頑張らせていただきます。
 
今年も皆さまのお声掛けをお待ちしています♪

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はじめての方へ情熱弁当のこだわり仕出し弁当商品一覧ご注文方法についてよくあるご質問

こんにちは。

イケメンです。

 

情熱弁当で唯一の人気講座(苦笑)、
毎年恒例・新春の味噌作り講座のご案内です。

 

「情熱弁当と全く同じ味噌を、ご家庭でもぜひ体験していただきたいなぁ」

 

市販の味噌しか買った事しかない方には、とっても新鮮な体験です。

味噌って、お家でかつ自分で作れるんですよ。

 

情熱弁当が東別院てづくり朝市などで販売している米味噌。

まさにあれですってば。

 

 

味噌は「寒仕込み」といって、雑菌が繁殖し辛い冬に行うのが一般的。

失敗し辛いので、初心者さんにはオススメの季節です。

また、時間経過に伴い春→夏と気温が上がっていくので、真冬に味噌を仕込むのは理にかなっています。

 

味噌作りは、一見するとハードルがとても高いもの。

一度やり、コツさえ押さえれば難しくありません。

 

また市販の物より、自分で作った方が安くできますし味も美味しい。

子どもだって、自分で味噌を作ると進んで味噌汁を飲むのです。

>>>自宅で味噌を作るメリットを書き出してみた。

あとは、あなたがやるかやらないかって事だけ。

 

「ウチの子、味噌汁を作っても飲まないのよねぇ」

ちょっとまって、お母さん。子どもと一緒に味噌を作ったら、興味を持って飲んでくれる事が多くなりますよ。これ、ホント。

小さなお子さんと一緒に味噌作りをされるのはとてもいい体験なのです。

 

女性のおひとりさまも多く参加されます。
料理が苦手な男性だって大歓迎です。

料理のスキルと味噌作りのスキルは関係ありません。

 

 

 

包丁は使いません。

あたり鉢とあたり棒で、せっせと大豆を潰します。

ほんわか温かい味噌玉を作って、容器に詰めてできあがり。

どうせ作るなら本物を知ってほしいと、ボクは願っています。
なので情熱弁当の味噌と、全く同じ食材を使って贅沢に作りますよ~。

 

 

◆こんな食材で作ります!
 

①滋賀県ゆきの農園 無農薬無化学肥料米で作った米麹。

ほんのりと甘く、豊かな香りがとても素敵。

②ミネラルたっぷり わじまの海塩。

石川県輪島沖の清浄な海水100%の塩。
ミネラル分も多く、うま味も多い塩。

③石川県産有機大豆。
金沢市郊外の有機農家、金沢大地のもの。味が濃く加工にも向くのです。

 

【1月8日追記】金沢大地の今年の新豆出荷目処が未だ立たないため、北海道産無農薬大豆「とよまさり」に変更させて頂きます。

 

 

◆参加していただくと、こんな事が体験できます。
 

①一度学べば、次からは家庭でできるのを目指してお伝えしています。
→製造工程とレシピが細かく書いてある資料をプレゼント。(1組1冊)

 

②家族やお友達も誘って、一緒に参加出来ます。
→受講費で1組最大3名まで同時の参加が可能です。

 

③家庭では、なかなか揃えられない原材料で仕込めます。
→オーガニック大豆、自然栽培米麹、わじまの海塩

 

④美味しく作るコツがわかるのは当たり前。
→失敗しない方法こそを、わかりやすくお伝えしています。

 

⑤「カビが生えた」等、困った時のアフターフォローまで安心。
→料理教室参加者のみ入れる、Facebook秘密のグループあり。(参加無料)

 

⑥手作り味噌って、本当に美味しいの?
→昨年度仕込みの情熱弁当味噌で、当日はイケメン特製味噌汁を飲んでからお帰りください♪

 

単に作って終わりではなく、座学もちゃんとやりますし、味噌汁の味見もみんなでします。ここまでしっかりやる味噌作り講座はなかなか無いですよ。

リピーターさんの参加も多く、毎年比較的すぐに満席になってしまいますので、今年も2回開催しますね。

 

 

 

【日時】内容は同じです。お好きな方をお選びください。     
①1月18日(土曜日)
      13時30分~16時終了予定(開場は13:15分

②1月26日(日曜日)【残席2】
      13時30分~16時終了予定(開場は13:15分)

【場所】    
名古屋市昭和区内にて 地下鉄御器所駅徒歩約8分  
(お申し込みの方に、返信メールでお知らせします)

【参加費】 
事前振込制 1組 6,000円(税込)
 ☆1組3名様まで(年齢にかかわらず)、ご一緒の参加が可能です。
 
【参加費にふくまれるもの】  
仕込み材料1セット(出来上がり味噌約2.5キロ見当)、味噌容器1個、テキスト1冊

◆この講座のリピーターさんで、情熱弁当指定の味噌容器をお持ちになりたい方は、お申込フォームの連絡欄にお書き添えください。

【持ち物】 
手拭き用タオル、エプロン、髪の長い方は三角巾、筆記用具

【注意事項】
☆包丁は使いませんが、熱い大豆を扱います。
小さなお子さんの同伴もできますが、やけどには各自ご注意ください。

【お申し込み方法】
☆事前のご予約と参加費の振り込みが必要です。
☆1組に付き1申し込みフォームの送信をお願いします。
☆携帯キャリアアドレス(携帯会社から割り振られるメールアドレスは使わないで下さい。)
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

コチラをクリック。申し込みフォームからのみ受け付けています。

①お申し込み直後に送られてくる返信メールに記載の口座へ1週間以内にお振り込みいただき、参加手続き完了です。
(振り込みましたメールは不要です。)
②お申込み直後にメールが来ない場合、情熱弁当へお電話または、情熱弁当LINEのトーク画面よりお問い合わせください。
③入金確認後、情熱弁当から確認メールを3日以内に送ります。(12月26日~1月5日までは繁忙期のため多分返信出来ません)
☆期日までにご入金が確認できない場合、キャンセル扱いとなりますのでご了承下さい。(その場合も以下のキャンセル料が発生します。)

【お申し込み後のキャンセルについて】
◆各回開催日1週間前まで
手数料として会費の10%を引き後日返金。
◆1週間前~3日前まで
手数料として会費の30%を引き後日返金。
◆3日前~当日
手数料として会費の100%を頂きます。
◆別開催日への振替希望は、各開催3日前までにお申し出下さい。それ以降はキャンセル扱いとなります。
(ただし、空席のある場合のみ移動可能です。)

お申込者が体調不良などで来られない場合、代理の方の参加もOKです。

【主催および問合せ先】情熱弁当 052-764-6690

 

【よくある質問】

Q:大人2名、3歳児1名、0歳児1名での参加を希望したいのですが、0歳児はおぶっているので、3人としてカウントしても良いですか?

A:年齢に関わらず4人となりますので、2組に分かれてお申し込み下さい。

 

Q:3人で参加しますが、仕込んだ味噌をタッパで3分割して持ち帰れますか?

A:量が少なくなると雑菌が入り込み、カビが生えるなどのリスクが高まります。分けるなら味噌が完成した10月以降にお分けください。

 

Q:味噌容器は片手で持てますか?

A:3キロ弱なので大丈夫です。レジ袋の大きいサイズで入ります。

女性でも片手で持てますし、電車でも運べます。
 

Q:初めて味噌作りをしますが、自分の容器を持ち込んでもいいですか?

A:情熱弁当で用意する容器とレシピにはちゃんと意味があります。私物容器は二回目以降にご自身で仕込む時に使って下さい。初めての時に成功を体験しないと講座の意味がないからです。

 

 

まったく初めてで心配な人も、

今年も一緒にみんなで作りたい人も、

興味があるけどなかなか踏み出せない人も。

そうそう、生イケメンが見たい人も、

是非ご参加をお待ちしています♪

 

 

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