こんにちは。

イケメン弁当屋の原田です。
(はじめましての方はコチラを)

東京オリンピックが開催されるはずだった今年。
中国の地方都市で発生した新型肺炎は、あっという間に世界中を恐怖のどん底へ陥れました。

そして我々は、新しい生活スタイルを強要されることになりましたよね。
こんな事がほんの数ヶ月で起きるなんて、一体誰が想像したでしょうか。

で、皆気づいたんですよね。
当たり前に繰り返される毎日が、実はどれだけありがたかったか。
明日も同じ日がやってくるなんて、誰も約束なんてできないのに。

情熱弁当も、今年は心折れる事がたくさんありました。
春先の予約は全部キャンセル。出店予定のマルシェやイベントも全部中止。

頭を抱え込みながら、暗闇で何日も考えました。
「全力でやってみて、ダメなら潔く撤退しよう」

今までやった事がない物にチャレンジし、今までやってきた事も全部見直しました。
上手く行かなかった事も、上手く行ったこともありました。

そんな時、「頑張れよ」と、背中を押して応援してくださったのは、お客さまであり生産者や流通業者さん、お店の仲間など、たくさんの方たちでした。

【関連記事】
>>>おせち料理と作り手の想い
>>>「無添加おせち料理」のご検討をされている方へ
>>>おせち料理なんて、もういらない!
 

そして新たな2021年。
召し上がってくださるお客さまには安心と美味しさを。
生産者さんには、手塩にかけた食材を使わせて頂くありがたさを。
そしてボク自身は、一年の感謝の気持ちを、おせち料理の場で伝える為に。

先日9月9日放送のメーテレ「アップ!」の特集内にて
当店のおせち料理もご紹介頂きました。
(番組での紹介ページはコチラ)

 

◆今年の無添加おせち料理も全4種!◆

お客さまへの一年の感謝を伝えるのがおせち料理。
大量生産ができないので、先着順の売り切れ仕舞いです。

今年のテーマは「コロナに負けるな!」
免疫力アップする食材を多用し、食で皆さまを応援します。元気な年始をお過ごしいただけますと幸いです。

また、色々と悩んだのですが、消費税もアップしましたが今年も価格は昨年度据え置きとさせて頂きました。

掲載写真はいずれもイメージです。
大晦日の到着時に驚いてほしいので、メニュー内容は事前に公開致しません。

参考までに、今年の報告記事はこちらです。

>>>【ありがとう】2020年「情熱弁当の無添加おせち料理」

高額なお買い物なので、やはり心配ですよね。笑
情熱弁当のInstagram(chikara624)にて、おせち料理の取り扱い食材や、仕込み状況をこっそりアップしています。

ハッシュタグ 「#情熱弁当の無添加おせち料理」でどうぞ♪

 
  ◆七寸三段(五~六名さま向け)53,900円(税・送料込)
           
                             ◆限定数 10セット


 
七寸二段(三~四名さま向け)38,800円(税・送料込)
                              ◆限定数 20セット 

                   

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
七寸一段(一~二名さま向け)22,600円(税・送料込)                                               ◆限定数 20セット

                                   

 【情熱弁当の「無添加おせち」にはこんな特徴が!】

◎国産食材使用率、90%以上です。
(地産地消の観点から、愛知県産食材が比較的多いです)
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎中国産食材は試用しておりません。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎当店の放射能における食品汚染の対応は、コチラを御覧ください。
◎甘辛くないおせち料理です。
(鰹節、アゴ(飛魚)、煮干し等、多彩な出汁が登場します)
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む予定です。(個別の除去他応はしておりませんが、料理ごとのアレルギー一覧表がついてきます。)
◎各セットのいずれにも、国産伊勢海老がまるごと一尾入ります。
◎紙製エコお重を使用しています。可燃ごみとして処分ができます。
◎消費期限は、冷蔵庫保管で1月2日です。
◎全料理名と食材名、産地、おせち料理を愉しむための豆知識が記載された、毎年大好評の「情熱弁当の無添加おせちをとことん楽しむ特製ブックレット」付です。
◎「宝の地図」で、メニューと照らし合わせながらお料理を探せます。
 
 

  動物性食品不使用 「プラントベースおせち料理」

 肉などの動物性食品が苦手な方向けのおせち料理です。
動物性食品不使用を謳いつつも、化学合成の食品添加物がてんこ盛りのおせち料理も多いですよね。情熱弁当のは無添加ですのでご安心を。

 プラントベースおせち料理 (約二名さま向け)
        18,000円 (税・送料込) ◆限定数 10セット         

                        

 【プラントベースおせち料理にも、こんな特徴が!】
◎動物性食品(肉・魚・乳製品・卵など)を、一切含みません。
(同一敷地内では取り扱っていますので、厳密な意味でのアレルギー対応食ではありません。)
◎煮物の出汁汁は、自作の乾物や野菜出汁(ベジブロス)、大豆の戻し汁、放射能検査済みのきのこ類、昆布などを使って抽出しています。
◎まるで木の質感!純白の紙製エコお重に盛付けさせていただきます。
(内寸 333×165×47mm)
◎食に対する安全性や考え方、無添加の方針は、従来のおせち料理と同じです。
◎そば、落花生、小麦、胡麻、大豆、やまいも、りんご等のアレルギーになり得る食材を含む可能性がございます。
◎同じキッチンで卵、乳、えび、かにを含む食材を調理しています。

【消費期限について】
①無添加で薄味のため、1月2日中が消費期限です。
調理での工夫はしていますが、到着後は冷蔵庫などの冷暗所で保管して頂き、出来るだけお早めにお召し上がりください。暖房の効いた部屋への放置はおやめください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みのお値段です。沖縄、北海道、一部エリアは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメール(またはFAX)を送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、例年通り事前のお振込みのみになります。クレジットカード利用をご希望される方は、お申し込みフォーム末尾の連絡欄にその旨をお書き添えください。
④ご予約フォーム送信後2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
⑤限定数に達しない商品は、12月20日が最終締め切りとなります。
⑥【キャンセルについて】
12月7日までは所定の手数料を差し引き返金させていただきます。
12月8日以降は、所定の手数料+キャンセル代(商品代金の30%)を差し引きご返金させていただきます。
12月20日以降は、商品代金の80%がキャンセル料となりますのでご了承下さい。
なお今年分の申し込みを翌年以降へ振替える事や、完売後の商品変更は出来ません。
過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦おせち料理の一部や全部において、転売や再販はお断りしています。その場合における事故などの対応について、当店は一切の責を負いませんのでご了承ください。
⑧個別のアレルギー物質除去には対応しておりません。
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かになどを含む予定です。
料理ごとにアレルギー表示を記載した一覧表を添付します。
 

【お支払いについて】

銀行またはゆうちょによる振り込みにて、前金によるお支払いとなります。
クレジットカードでのお支払いは出来ませんのでご了承ください。
振込先講座は、お申込み後の返信メールに記載されています。

【おせち料理の配達について】
おせち料理は「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、31日着(一部元日)にてお届けさせていただきます。なお、31日に店頭での受け渡しは行っておりません。

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。なお、一部地域において例外があります。その際は、お申込み時にご連絡させていただきます。

 なお、クロネコメンバーズへ事前登録(無料)してくださると、到着前にEメールでお知らせしてくれますのでおススメです。

【エリアA】
1月1日 「午前中」以降 指定可能
北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
12月31日 「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
12月31日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定が可能
 

【お申込み方法】インターネットとFAXの二種類がございます。電話による口頭でのお申し込みは、間違い防止のためお受けしておりません。

①インターネットにて
>>>ココをクリックして、記入後に送信して下さい。

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられて連絡が取れず、毎年数名の方のご予約ができません。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailやyahooメールなどの無料アドレスをおすすめします。

>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

 

①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。
(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

②FAX送信にて

下の画像クリックで、FAX送信用紙付きパンフレット(A4・9ページ・PDFファイル)がダウンロードできます。

印刷してご利用ください。

(希望者へパンフレットの郵送はしておりません。各種イベントや店頭で配布しています。)

①内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したFAXをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認FAX」を送信させていただきます。
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

【おせち料理に関するお問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
ール送信フォームより
 

【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

 
 
 

激動の2020年でしたよね。

2012年は気持ちを切り替えて、また新たな一歩を進みましょう。

情熱弁当の無添加おせち料理が、そのきっかけになれば幸いです。

 

皆さまの食卓で元日にお逢い出来ますように!

 

 

 

仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け! 
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

西日本産中心に、国産食材使用率90%以上

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はじめての方へ情熱弁当のこだわり仕出し弁当商品一覧ご注文方法についてよくあるご質問

こんにちは。
イケメン弁当屋の原田です。
(はじめましての方はコチラを)

平成から令和に変わった2019年。
残す所もあと1ヶ月あまりですね。

「光陰矢の如し」と言いますが、年々時の経つスピードは早く感じます。

自動車の自動運転は現実化し、飲食店ではタブレットでの注文も普通の出来事に。
スマホひとつでできたての料理が届き、完全無人のコンビニも登場しましたね。

世の中は、確実に便利になっています。
と同時にそれは「物事が人の手から離れていくこと」を意味します。

食の世界もそう。
早くて安くて手軽な食がもてはやされ、それに応えるべく作り手側も変化していく。
目を見はる安さ。季節を感じない食事。とりあえず美味しければ良いやという風潮。

「本当にそれで良いのかな?」

料理を生業としているボクは、とても不安に感じるのです。
料理づくりから完全に人の手が離れた時。
食事ではなく、単に栄養を摂るだけの作業にならないかなって。

作り手や生産者の想いを感じ、日本の生産者を食卓から応援する。
なによりも、食べる人を幸せにしたいという気持ち。
そんな事こそ、ちゃんと後の世に残していきたいと想うのです。

時代に逆行した「情熱弁当の無添加おせち料理」。
現代人が忘れちゃいけない、モノやコトをぎっしりお詰めします。
東京オリンピックも開催される2020年元日の朝こそ、ぜひ皆様の食卓を飾らせてください♪

(消費税もアップしましたが、本年度の価格は昨年度据え置きとさせて頂きました。)

【関連記事】

>>>おせち料理と作り手の想い
>>>「無添加おせち料理」のご検討をされている方へ
>>>おせち料理なんて、もういらない!
 

 

「そういえば、お正月はこんなおせち料理を食べたよね。」
夏がくる前の梅の季節から、情熱弁当のおせち料理の仕込みは始まっています。

じっくりじっくりと、まるでタイムカプセルのように。
一年間の美味しいと昔ながらの仕込みを詰め込みました。
あなたの記憶の片隅に、食べる経験が残ったらいいな。

 

◆今年の無添加おせち料理も全4種!

お客さまへの一年の感謝を伝えるのがおせち料理。
大量生産ができないので、先着順の売り切れ仕舞いです。

掲載写真はいずれもイメージです。
大晦日の到着時に驚いてほしいので、メニュー内容は事前に公開致しません。

とはいえ、高額なお買い物なので心配ですよね。笑
情熱弁当のInstagram(chikara624)にて、おせち料理の取り扱い食材や、仕込み状況をこっそりアップしています。

ハッシュタグ 「#情熱弁当の無添加おせち料理」でどうぞ♪
 
 

七寸三段(五~六名さま向け)53,900円(税・送料込)         

    ◆限定数 10セット(完売御礼・キャンセル待ち)

七寸二段(三~四名さま向け)38,800円(税・送料込)

   ◆限定数 20セット(完売御礼・キャンセル待ち)

                    

 七寸一段(一~二名さま向け)22,600円(税・送料込)

    ◆限定数 20セット(完売御礼・キャンセル待ち)
                       
            

 

【情熱弁当の「無添加おせち」にはこんな特徴が!】
◎国産食材使用率、90%以上です。
(地産地消の観点から、愛知県産食材が比較的多いです)
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎中国産食材は試用しておりません。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎当店の放射能における食品汚染の対応は、コチラを御覧ください。
◎甘辛くないおせち料理です。
(鰹節、アゴ(飛魚)、煮干し等、多彩な出汁が登場します)
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む予定です。(個別の除去他応はしておりませんが、料理ごとのアレルギー一覧表がついてきます。)
◎各セットのいずれにも、国産伊勢海老がまるごと一尾入ります。
◎紙製エコお重を使用しています。可燃ごみとして処分ができます。
◎消費期限は、冷蔵庫保管で1月2日です。
◎全料理名と食材名、産地、おせち料理を愉しむための豆知識が記載された、毎年大好評の「情熱弁当の無添加おせちをとことん楽しむ特製ブックレット」付です。

◎「宝の地図」で、メニューと照らし合わせながらお料理を探せます。
 
 

動物性食品不使用 「プラントベースおせち料理」

 ☆「旧ヴィーガンおせち料理」です。

名称にヴィーガンを冠する事で、一部の偏ったヴィーガン思想と混同されたく無いため、名称を変更しました。純粋に、動物性食品を使わない食事を楽しんで頂きたいだけなんですね。

>>>「ヴィーガン」と「プラントベース」

動物性食品不使用を謳いつつも、化学合成の食品添加物がてんこ盛りのおせち料理も多いですよね。情熱弁当のは無添加ですのでご安心を。

 プラントベースおせち料理 (約二名さま向け)
          18,000円 (税・送料込)
◆限定数 10セット(完売御礼・キャンセル待ちも終了)          

                     

 【プラントベースおせち料理にも、こんな特徴が!】
◎動物性食品(肉・魚・乳製品・卵など)を、一切含みません。
(同一敷地内では取り扱っていますので、厳密な意味でのアレルギー対応食ではありません。)
◎煮物の出汁汁は、自作の乾物や野菜出汁(ベジブロス)、大豆の戻し汁、放射能検査済みのきのこ類、昆布などを使って抽出しています。
◎まるで木の質感!純白の紙製エコお重に盛付けさせていただきます。
(内寸 333×165×47mm)
◎食に対する安全性や考え方、無添加の方針は、従来のおせち料理と同じです。
◎そば、落花生、小麦、胡麻、大豆、やまいも、りんご等のアレルギーになり得る食材を含む可能性がございます。
◎同じキッチンで卵、乳、えび、かにを含む食材を調理しています。

【消費期限について】
①無添加で薄味のため、1月2日中が消費期限です。
調理での工夫はしていますが、到着後は冷蔵庫などの冷暗所で保管して頂き、出来るだけお早めにお召し上がりください。暖房の効いた部屋への放置はおやめください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みのお値段です。沖縄、北海道、一部エリアは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメール(またはFAX)を送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。 
④ご予約フォーム送信後2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
⑤限定数に達しない商品は、12月20日が最終締め切りとなります。
⑥【キャンセルについて】
12月7日までは所定の手数料を差し引き返金させていただきます。
12月8日以降は、所定の手数料+キャンセル代(商品代金の30%)を差し引きご返金させていただきます。
12月20日以降は、商品代金の80%がキャンセル料となりますのでご了承下さい。
なお今年分の申し込みを翌年以降へ振替える事や、完売後の商品変更は出来ません。
過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦おせち料理の一部や全部において、転売や再販はお断りしています。その場合における事故などの対応について、当店は一切の責を負いませんのでご了承ください。
⑧個別のアレルギー物質除去には対応しておりません。
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かになどを含む予定です。
料理ごとにアレルギー表示を記載した一覧表を添付します。

 【お支払いについて】
銀行またはゆうちょによる振り込みにて、前金によるお支払いとなります。
クレジットカードでのお支払いは出来ませんのでご了承ください。
振込先講座は、お申込み後の返信メールに記載されています。

【おせち料理の配達について】
おせち料理は「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、31日着(一部元日)にてお届けさせていただきます。なお、31日に店頭での受け渡しは行っておりません。

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。なお、一部地域において例外があります。その際は、お申込み時にご連絡させていただきます。

 なお、クロネコメンバーズへ事前登録(無料)してくださると、到着前にEメールでお知らせしてくれますのでおススメです。

【エリアA】
1月1日 「午前中」以降 指定可能
北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
12月31日 「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
12月31日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定が可能

【お申込み方法】インターネットとFAXの二種類がございます。電話による口頭でのお申し込みは、間違い防止のためお受けしておりません。

①インターネットにて
>>>ココをクリックして、記入後に送信して下さい。

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられて連絡が取れず、毎年数名の方のご予約ができません。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailやyahooメールなどの無料アドレスをおすすめします。

>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?

 

①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。
(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

②FAX送信にて

下の画像クリックで、FAX送信用紙付きパンフレット(A4・9ページ・PDFファイル)がダウンロードできます。

印刷してご利用ください。

(希望者への郵送はしておりません。各種イベントや店頭でのみ配布しています。)

①内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したFAXをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認FAX」を送信させていただきます。
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

【おせち料理に関するお問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
ール送信フォームより
 

【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

  新年一番最初のお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、今年も全力でお作りさせて頂きます。

 皆さまの食卓で元日からお逢い出来ますように!

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国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け

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はじめての方へ情熱弁当のこだわり仕出し弁当商品一覧ご注文方法についてよくあるご質問

こんばんは。
イケメンです。

2018年もいろんな事がありました。
何よりも、自然災害の多さや異常気象が目立つ一年でしたよね。

 

ボクは、神様が怒っている気がしますよ。

だって人間様は、地球上で傍若無人に振る舞い過ぎだもの。

いつもの日常が、あたりまえではなくなる。

そんな事を感じる事が多々ありました。

何気ない日々こそが、実は本当にありがたいのです。

 

おかげさまで、情熱弁当は今年10周年を迎えました。

こんな小さな弁当屋が、まさか10年間も続くなんて誰が予想したでしょうか?

いろんな事も起き、正直もうダメだと思う事も多々ありました。
でも、皆さまに支えていただいて今もまだ存在できている。

 

情熱弁当の小さな奇跡を、今年も分かち合えたらと思います。

2019年は、元号も新しく変わります。

いろんな意味で一区切り。新たな旅立ちです。

今年も、イケメン店主の魂を込めたおせち料理を、全国へお届けします。

体力的にいつまでできるかわからないけど、一年ずつアップグレードしています。また来年、の来年はなくなっているかも。笑

 

かつて日本の食卓に、あたりまえにあったもの。

日本人の食文化で、忘れてはいけないもの。

「早い」「安い」「手軽」の真逆を行く、情熱弁当の無添加おせち料理。

 

化学合成の食品添加物は一切使いません。

「保存料も使わないのに、なんで3日間も食べられるの?」

 

それが技術です。笑

余計な物に惑わされず、素材本来の味を楽しんで欲しいから。

 

 

 

【関連記事】

>>>おせち料理と作り手の想い
>>>「無添加おせち料理」のご検討をされている方へ
>>>おせち料理なんて、もういらない!
 

 

「そういえば、こんなおせち料理を食べたよね。」
もしも情熱弁当が無くなっても、あなたの記憶の片隅にいつまでも記憶として残る料理になったらいいな。
 

 

 

◆今年の無添加おせち料理も全4種!◆

お客さまへの一年の感謝を伝えるのがおせち料理。

大量生産ができないので、先着順の売り切れ仕舞いです。

掲載写真はいずれもイメージです。
大晦日の到着時に驚いてほしいので、メニュー内容は事前に公開致しません。

とはいえ、高額なお買い物なので心配ですよね。笑
情熱弁当のInstagram(chikara624)にて、おせち料理の取り扱い食材や、仕込み状況をこっそりアップしています。

 
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◆七寸三段(五~六名さま向け)53,900円(税・送料込)◆

      ◆限定数 10セット(完売につきキャンセル待ち)
                      
                     

 

◆七寸二段(三~四名さま向け)38,800円(税・送料込)◆

          ◆限定数 20セット(完売につきキャンセル待ち)

                      

 

 

◆七寸一段(一~二名さま向け)22,600円(税・送料込)◆

         ◆限定数 20セット(完売につきキャンセル待ち)
                       
                

 

【情熱弁当の「無添加おせち」にはこんな特徴が!】
◎国産食材使用率、90%以上です。
(地産地消の観点から、愛知県産食材が比較的多いです)
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎中国産食材は試用しておりません。
◎野菜は有機または無農薬栽培品(乾物含む)です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎当店の放射能における食品汚染の対応は、コチラを御覧ください。
◎甘辛くないおせち料理です。
(鰹節、アゴ(飛魚)、煮干し等、多彩な出汁が登場します)
◎上白糖(白砂糖)不使用です。
◎アレルギー表示:卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含みます。(個別の除去他応はしておりません。)
◎各セットのいずれにも、国産伊勢海老がまるごと一尾入ります。
◎紙製エコお重を使用しています。可燃ごみとして処分ができます。
◎消費期限は、冷蔵庫保管で1月2日です。
◎全料理名と食材名、産地、おせち料理を愉しむための豆知識が記載された、毎年大好評の「情熱弁当の無添加おせちをとことん楽しむ特製ブックレット」付です。

◎「宝の地図」で、メニューと照らし合わせながらお料理を探せます。
 

 

 

動物性食品不使用 「ヴィーガンおせち料理」

 

◆ヴィーガンおせち料理 (約二名さま向け)18,000円 (税・送料込)◆
             ◆限定数 10セット(完売につきキャンセル待ち)
                         

                        

 

【ヴィーガンおせち料理にも、こんな特徴が!】
◎動物性食品(肉・魚・乳製品・卵など)を、一切含みません。
(同一敷地内では取り扱っていますので、厳密な意味でのアレルギー対応食ではありません。)
◎煮物の出汁汁は、自作の乾物や野菜出汁(ベジブロス)、大豆の戻し汁、放射能検査済みのきのこ類、昆布などを使って抽出しています。
◎まるで木の質感!純白の紙製エコお重に盛付けさせていただきます。
(内寸 333×165×47mm)
◎食に対する安全性や考え方、無添加の方針は、従来のおせち料理と同じです。
◎そば、落花生、小麦、胡麻、大豆、やまいも、りんご等のアレルギーになり得る食材を含む可能性がございます。
◎同じキッチンで卵、乳、えび、かにを含む食材を調理しています。

【消費期限について】
①無添加で薄味のため、1月2日中が消費期限です。
調理での工夫はしていますが、到着後は冷蔵庫などの冷暗所で保管して頂き、出来るだけお早めにお召し上がりください。暖房の効いた部屋への放置はおやめください。

【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みのお値段です。沖縄、北海道、一部エリアは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメール(またはFAX)を送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。 
④ご予約フォーム送信後2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。(その場合も規定のキャンセル料が発生します。)
⑤限定数に達しない商品は、12月20日が最終締め切りとなります。
⑥【キャンセルについて】
12月7日までは所定の手数料を差し引き返金させていただきます。
12月8日以降は、所定の手数料+キャンセル代(商品代金の30%)を差し引きご返金させていただきます。
12月20日以降は、商品代金の80%がキャンセル料となりますのでご了承下さい。
なお今年分の申し込みを翌年以降へ振替える事や、完売後の商品変更は出来ません。
過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦おせち料理の一部や全部において、転売や再販はお断りしています。その場合における事故などの対応について、当店は一切の責を負いませんのでご了承ください。
⑧個別のアレルギー物質除去には対応できません。
卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かになどを含む予定です。
料理ごとにアレルギー表示を記載した一覧表を添付します。

【おせち料理の配達について】
おせち料理は「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、31日着(一部元日)にてお届けさせていただきます。なお、31日に店頭での受け渡しは行っておりません。

以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。なお、一部地域において例外があります。その際は、お申込み時にご連絡させていただきます。

【エリアA】
1月1日 「午前中」以降 指定可能
北海道・青森・宮崎・鹿児島・沖縄(一部例外あり)
【エリアB】
12月31日 「午前中」 のみ配達不可
「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分(一部例外あり)
【エリアC】
上記以外の地域
12月31日 「午前中」 「14~16時」 「16~18時」 「18~20時」 「19~21時」指定が可能

 

  【お申込み方法】インターネットとFAXの二種類がございます。電話によるお申し込みは、間違い防止のためお受けしておりません。

①インターネットにて
>>>ココをクリックして、記入後に送信して下さい。

☆携帯メールアドレス(docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの)はサーバーにはねられて連絡が取れず、毎年数名の方のご予約ができません。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailやyahooメールなどの無料アドレスをおすすめします。

 

【インターネット申し込み後の流れ】
①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。
(振り込みましたメールは不要です)
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

②FAX送信にて

下の画像クリックで、FAX送信用紙付きパンフレット(A4・9ページ・PDFファイル)がダウンロードできます。

印刷してご利用ください。

(希望者への郵送はしておりません。各種イベントや店頭にて配布しています。)

【FAX申し込み後の流れ】
①内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したFAXをお送りさせていただきます。(3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。052-764-6690)
     ↓↓
②概ね2週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
(海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください)
     ↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認FAX」を送信させていただきます。
     ↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、大晦日を楽しみにお待ちください。

【おせち料理に関するお問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690(留守電あり)
メール送信フォームより
 

【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。

 

 新年一番最初のお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、今年も全力でお作りさせて頂きます。

 

皆さまの食卓で元日からお逢い出来ますように!

 

 

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