おはようございます。
イケメンです。

美味しい物を食べると、なんだかワクワクしてきませんか?
嫌な事があっても、ちょっとだけ元気が出てきませんか?
お腹も心も満たされると、とっても幸せな気持ちになりませんか?

情熱弁当のオープン当初。
とってもヒマでしたので(笑)カレーを試験的に販売しました。
元々は、常連さんのリクエストからはじまったのです。

その後口コミで噂が広がり、カレーの方がお弁当よりも売れてしまいました。
ところが、あまりにも仕込みに手がかかるので中止になりました。
まぁ、お弁当が売れてくれないと困りますよね、弁当屋ですから。笑

夏と言えば、暑いが故に冷たい飲食物やクーラーでカラダが冷えるもの。
そこで、「温まるお弁当箱」で、カレーを期間限定販売に。
これが、情熱弁当 毎年夏の恒例メニューとなりました。

ご注文方法は、通常のお弁当と同じです。
今年の薬膳カレーは、ただいまより9月30日配達分までの販売です。
配達エリアや最低宅配金額などは、以下のリンクからどうぞ。

>>>ご注文方法について

 

☆情熱弁当の薬膳カレーって?☆

スパイスの力で、厳しい真夏の暑さに立ち向かいます。

クミンの健胃整腸作用やターメリックの脂肪消化作用。
コリアンダーの抗菌・殺菌の作用と消化不良の改善。
唐芥子の食欲増進作用も有名ですね。
シナモンは消化器官を温めますし、カルダモンの香りはリラックスに。

カレールーには、10種類以上の野菜が溶け込んでいます。
また、発芽玄米甘酒がたっぷりと入っています。
甘みだけでは無く、麹のパワーと食物繊維の摂取を意識していますよ。
出汁のコクを増すのには、ベジブロス(野菜だし)が大活躍しています。

今年のカレーのご飯は、
滋賀県ゆきの農園 無農薬無化学肥料サリークイーンを使用。
カレーでは、白米の1種類になります。

別名を「香り米」と言い、ポップコーンのような香ばしいインディカ米。
日本でとれるインドのお米は、形が細長く粘りけが少なめです。
カレールーにとても絡みやすいのです。

 

☆温まる弁当箱って、いったいなんだ!?☆

情熱弁当は、通常常温でお召し上がり頂いています。
ところが、せっかくの薬膳カレー。
やっぱり熱々がいいですよね。

そこで見つけたのが、この「温まる弁当箱」です。

お弁当の食材の下に、発熱体が仕込んであります。
ヒモを引いて待つこと約15分で、お弁当箱自体が温まるのです。
火を使いませんので安心と言うことで、採用させて頂いています。

 

☆今年の薬膳カレーフェア。メニューは2つ。☆

①情熱名古屋カレー 2,160円

名古屋には「名古屋めし」と呼ばれる、地域独自の料理があります。
そのひとつが「台湾ラーメン」です。
名前は台湾ですが、発祥地は名古屋なのです。笑

このカレーは、台湾カレーを情熱弁当風にアレンジ。
豚ミンチ、ニらなどを唐芥子でピリ辛に味付けしました。

石川県産有機大豆から仕込んだ自家製豆味噌。
隠し味にして、ピリ辛で後味をひくカレーに仕上げました。

薬品に頼らない安全飼育のいさむポーク。
長崎県産の太陽卵半熟玉子。
その他、旬の夏野菜をたっぷりと入れました。
(野菜の種類は、写真と異なる場合がございます。)

②グルテンフリー!夏野菜とベジミートカレー 1,950円

調味料を含め、小麦粉を一切使っていません。
また、動物性食品も不使用。ヴィーガン対応商品です。
(五葷として玉葱、生姜を含みます。)

そうそう、新しいベジミート。
これは、無農薬玄米と大豆からできた無添加ベジミートなのです。
いったいどんな味がするんでしょうか。楽しみですねぇ。

カレールーのコクのベースには梅が大活躍。
岐阜県うとう坂の無農薬梅から作った自家製チャツネを隠し味に。
梅の酸味が、さわやかな後味に貢献しています。

そして、名前通り夏野菜がたっぷりと。
(野菜の種類は、写真と異なる場合がございます。)

☆遠方の方には、真空冷凍カレールーが通販で!☆

無添加の冷凍惣菜が100種類。
『情熱弁当 無添加惣菜通販部』において、上記商品のカレールーのみも販売しています。
なんとお買い上げ金額9,000円以上で、送料が無料になります。
(一部エリア除く)

真空冷凍ですから、好きな時に好きなだけお召し上がり頂けます。

①【真空冷凍パック】
情熱名古屋カレールー 1人前 980円

カレールー+豚ミンチのセットです。 

②【真空冷凍パック】
グルテンフリー!夏野菜とベジミートカレー 1人前 880円

カレールー+ベジミートのセットです。
 

というわけで今年の夏も、皆さまのカラダを内側から熱く燃やしたいと思います。

お盆期間中も通常通り営業していま~す!

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はじめての方へ情熱弁当のこだわり仕出し弁当商品一覧ご注文方法についてよくあるご質問

おはようございます。
イケメンです。

今朝、蝉が鳴いているのに気付きました。
そろそろ梅雨明けですね。

さて、お盆休みについてのお問合せが多くなっています。
改めてアップさせていただきますと、通常通り営業しています。

例年、お盆直近つまり8月13日~15日は混み合います。
お弁当の種類と個数の確定は、配達前日17時までに決めていただければいいのですが、
まずは、配達枠だけを確保する「仮予約」を先にされることをオススメします。

 

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8月5日現在で決まっているお休みは…

8月7日、28日、9月8日、11日

ですね。今後増える可能性があります。
当店のお休みは、ブログ最新記事末尾に記載してあります。

イベント情報に関しては、情熱弁当LINE@でタイムリーにお伝えしています。

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おはようございます。
イケメンです。

最近、特に流行っているInstagram。
ボク自身もカメラが好きなので、写真を撮らなきゃと思ってはいるものの、なかなか思い通りに出来なくて。

とはいえ、地道に写真をアップしています。
キッチンで撮ったものや、出かけた先でのスナップなど。

「イケメン、いつもなにしてんねん」
そんな方にオススメです。笑

>>>アカウントは「chikara624」。

というわけで、フォローしてくださると、あれこれ見て頂けると思います。
ご興味のある方、Instagramでお待ちしています♪

●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○

●情熱弁当のお休みについて
7月9日、7月16日、8月7日、9月8日

●【7月16日&24日】「初めての三枚おろし&家庭でできるお刺身教室」
「魚を食べたいけど、処理ができないから買えなくって」
「三枚おろしって、難しいんでしょ?」
「刺身の作り方なんて、今さら聞けない」
「釣りは好きだけど、さばくのが苦手で…」
あなたの悩みをまとめて解決します。
包丁の持ち方、構え方からお伝えします。
詳しくはコチラから。

●【次は9月16日】オフィス街でランチタイムにお弁当販売!
「はたらく人を、お弁当で幸せに」
忙しい、時間がない方こそ、ちゃんとしたお昼ご飯を。
日時限定で、予約なしの路面販売をしています。
その名も、「和弁当ちから」
詳しくはコチラから。

●LINE@始まりました。
ホーム投稿でブログ更新をお知らせ。
イベント出店などのタイムリーな情報を発信。
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●ネットで注文、真空冷凍の惣菜を個別包装で。
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
詳しくはコチラから。

●情熱弁当Instagram
イケメン店主が撮った、あまり役に立たない写真が満載。笑
フォローすると泣いて喜びます♪
詳しくはコチラから。

●情熱弁当の姉妹店が「ごちクル」に。
屋号は「和食 ちから」。
情熱弁当とほぼ同じクオリティーのお弁当を、愛知県全域、
岐阜県と三重県の一部まで宅配できます。
詳しくはコチラから。

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西日本産中心に、国産食材使用率90%以上

 

 

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