長い雨の梅雨も開けました。
今年も本格的暑い夏がやってきましたね。
お盆の長期連休を利用して帰省したり、旅行や海に行ったり。
毎年、この時期を楽しみにしている人も多いのではないでしょうか。
ところが、今年はちょっと事情が違います。
新型コロナウイルス感染症の心配事がありますよね。
「3密を避ける」「マスクの着用」「ソーシャルディスダンスの確保」など。
いつもより、手放しで喜べない事情があります。
きっとゴールデンウィークと同じように、お盆の長期連休は、お家の中で過ごされる方も多いはず。
冷房も効いているので、熱中症の予防にもなりますしね。
そこで、今年の夏。
情熱弁当では、こんなお料理をクール冷蔵便で全国発送させて頂きます。
ご存知の方も多いと思いますが、情熱弁当は毎年のお正月、無添加おせち料理をお作りし、全国発送させていただいています。
そのアンケートで、かねてからご要望の声があったこと。
「お盆にも親戚が集まるので、和風のオードブルがあったらいいな」
「実家に帰省するので、気の利いた手土産がほしいな」
「夏にも、おせち料理みたいなものがないかな？」
お盆は暑いですから、料理する人も大変ですよね。
冷蔵庫から出してすぐに食べられる料理なら、手間がかかりません。
コロナで食の世界は危機的状況です。
特に2月末からの新型コロナの影響は、世界的に大きなダメージを与えています。我々食の現場でも、取引や販売量が激減しているところが殆どです。
飲食店などの自粛による休業で、出荷先が激減して困っている生産者さんたち。市場でも、魚が軒並み売れずに困っています。特に高級魚は大変みたいです。
情熱弁当も例外ではありません。
元々法人の会議やセミナー、講演会などの宅配弁当を事業のメインとしていましたが、テレワークへの移行や会議の中止、セミナーや講演会も軒並み中止となりました。宅配弁当は、昨年同月対比で99％の減少です。
正直な所、先が見えない今が一番厳しい時です。
とはいえ、今まで真面目に続けて来たことですし、夢や志を持ってはじめたことです。辞めるのは簡単ですが、これでは悔しさしか残りません。
今後も食を創る人たちが事業を続けて行くために、何卒皆さんのお力をお借りできないでしょうか？真面目な生産者さん達のものづくりと、情熱弁当の未来を応援して頂きたいのです。あつかましいお願いですが、一人だけで解決できる問題ではないのです。
皆さんが「真夏の無添加おせち料理」をお盆に召し上がって頂く事で、魂込めた生産物を多数使わせて頂け、少しだけ経済が回るのです！
情熱弁当の食材は、全国からやってきます。
お盆の皆が集まる貴重な時間。
お家にいながらも、全国を旅するような気持ちにさせてくれる料理で、皆様のお役に立てればと思います。
☆お届け日が選べる、真夏の無添加おせち料理とは？☆
「真夏の無添加おせち料理」1セット（約3～4人前） 15,000円
（消費税・クール冷蔵便送料込み・限定20セット）
◎お届け日は8月13日～15日の間から選べます。
◎紙製エコお重（内寸：333×165×深さ47mm）にぎっしりと盛り付けます。（食後、容器は可燃物として処分可能です。）
◎愛知県名古屋市から、翌日到着エリアへ全国発送させて頂きます。
◎消費期限は、お届け日当日中です。
◎全料理名と食材名、産地メニュー付きです。
◎お支払いは、事前の銀行振込または郵便振替にてお願いします。
（写真はイメージです。）
夏ならではの食材を、バランス良く召し上がっていただきたいなぁと思っています。ごはん物は含まれておりませんが、おかずや酒の肴をご家族でぜひ。
☆ごはん物はないの？☆
「真夏の無添加おせち料理」は、3～4名さま前後用と表記させていただきました。が、ひょっとして大家族の方もいらっしゃるはず。
そこで、夏らしくさっぱり食べられ、皆でシェアしやすい巻き寿司をご用意させて頂きました。
「真夏の無添加おせち料理」1セットに付き、巻き寿司が2本まで一緒に入れて送る事が可能です。
◆三重県桑名市産、無酸処理海苔を使用します。
◆長期熟成よろん島のきび醋を使い、さらに情熱弁当で発酵させた特製の発酵寿司酢を使用します。
◆毎年すぐ売り切れになる、レアなお米、
滋賀県ゆきの農園産・無農薬無化学肥料ミルキークイーンを使用します。
◆1本は6カットにて切ってあります。
◆巻き寿司だけの受注・発送・店頭お渡しはしておりません。
①海の幸巻き寿司（白米と発芽玄米から選べます）1600円（税込み）
（いくら、煮穴子、無農薬椎茸煮、かに、胡瓜、玉子焼き、じゃこ）
（写真はイメージです）
②山の幸巻き寿司（白米と発芽玄米から選べます）1400円（税込み）
（胡瓜、百合根、鶏竜田揚げ、牛蒡、小松菜いわし節和え、無農薬椎茸煮）
（写真はイメージです）
仕入れの関係で、ひょっとしたら食材の変更があるかもしれませんが、ご了承ください。
【当店の料理は、こんな基準でお作りしています！】
◎消費期限は、冷蔵庫保管でお届け当日中です。
◎国産食材使用率、90％以上です。
◎化学合成の食品添加物不使用です。
◎野菜は有機または無農薬栽培品（乾物含む）自然栽培品です。
◎肉魚卵類は、薬品に頼らない飼料で育ったものです。
◎上白糖（白砂糖）不使用です。
◎アレルギー表示：卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにを含む可能性があります。（個別の除去他応はしておりません。）
【消費期限について】
無添加で薄味のため、冷蔵庫保管でお届け当日が消費期限です。
（お届け前日＝発送日に仕込み・盛り付けしています。）
傷み辛い調理での工夫はしていますが、到着後に冷蔵庫保管し出来るだけお早めにお召し上がりください。
【重要事項について】
①上記の金額は、消費税、送料込みの金額です。沖縄、北海道、離島などは別料金になりますのでご了承ください。
②お申込み受領後、お客さまの送信日を含め3日以内に折り返し確認のメールを送信します。それ以上経っても連絡がない場合、お手数ですが052-764-6690へ直接ご連絡ください。
③お支払いは、事前のお振込みのみになります。クレジットカードは取り扱っておりません。
④準備数が完売、または8月9日が最終締め切りとなります。
⑤配達希望時間や送付先の変更は、お届け希望日を含む2日前までにお伝えください。
【ご注文後のキャンセルについて】
①ご予約フォーム送信後、2週間以内にお振込みが確認できない場合、自動的にご予約キャンセルとなります。（その場合も規定のキャンセル料が発生します。）
②お届け日希望日を含み3日前以前は、所定の手数料を差し引き、後日ご返金させていただきます。
④お届け日希望日を含み3日前以降は、所定の手数料+商品代金の50％がキャンセル料を差し引き、後日ご返金させて頂きます。
⑤今年分の申し込みを、翌年以降へ振替える事は出来ません。
⑥過去に意図的なキャンセルをされた方を含むご予約に関しては、当店の判断でお断りする場合がございます。
⑦「コロナウイルス感染症に罹ってしまった」等、コロナ関連でやむを得ない事情があった場合、キャンセルや日付変更など、上記の範囲外で柔軟に対応させて頂きますので、安心してお申し込みください。
【お届けエリアと宅配時間指定について】
「ヤマト運輸クール冷蔵便」にて、翌日宅配エリアへのみお届けさせていただきます。なお、情熱弁当店頭での受け渡しは行っておりません。
以下の表をご覧いただき、到着日と配達エリアをご確認の上お申込みください。一部地域において例外があります。その際は、お申込み後個別にご連絡させていただきます。
【エリアA】
「午前中」以降 指定可能
北海道（一部例外あり）・青森・宮崎・鹿児島・沖縄（一部例外あり）
【エリアB】
「午前中」 のみ配達不可
「14～16時」 「16～18時」 「18～20時」 「19～21時」指定可能
岩手・秋田・宮城・山形・福島愛媛・山口・愛媛・高知・福岡・佐賀・長崎・熊本・大分（一部例外あり）
【エリアC】
上記以外の地域
8月14日 「午前中」 「14～16時」 「16～18時」 「18～20時」 「19～21時」指定可能
☆お申込み方法について☆
【お申込み方法】インターネットのお申込みフォームよりお願いします。電話やSNSのメッセージ等によるお申し込みは、住所間違い防止等のためお受けしておりません。
コチラをクリックして、専用フォームに記入後送信してください。
☆携帯メールアドレス（docomo ,ezweb, softbank ,i.softbankの文字列を含むもの）はサーバーにはねられてしまい、未着となるケースが多いです。一般的なパソコン用メールアドレス、またはgmailなどの無料アドレスをおすすめします。
>>>「携帯キャリアドレス」を使っていけない理由とは!?
【お申し込み後の流れ】
①イケメン店主が内容を確認後、3日以内に銀行の振込先などを記載したメールを返信させていただきます。（3日経っても返信がない場合は、お手数ですが電話にてその旨を直接お問合せください。☎052-764-6690）
↓↓
②概ね1週間以内を目安に、お代金のお振り込みをお願い致します。
（海外出張や入院、個別のご事情で難しい方は、別途お知らせください）
↓↓
③入金確認後、3日以内に「入金確認メール」を送信させていただきます。（振り込みましたメールは不要です）
↓↓
④ご予約は完了です。到着時刻を控えていただき、到着を楽しみにお待ちください。
【問い合わせ先】
●情熱弁当 電話052-764-6690（留守電あり）
●メール送信フォームより
【特定商取引法における返品規定について】
商品の性質上、納品後のお客さま都合による返品はできません。
商品の破損,傷みなど、品質上の問題があった場合は、商品到着後二日以内にお電話にてご連絡下さい。返金または代替品にて対応致します。その際の送料は弊店で負担致します。なお、消費期限後の返品は出来ません。
お盆の楽しいひとときのお食事を、情熱弁当にお任せいただいた皆様の期待にお応えできるよう、全力でお作りさせて頂きます。
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
- 名古屋の宅配仕出し配達弁当屋「情熱弁当」では、
月に数回、食に関する内容のメールマガジンを発行中！
毎回、プロのライターの方と一緒になって作成する、
ためになる濃い情報が読者にご好評いただいています！
こんばんは。
イケメンです。
4月16日、「新型コロナウイルス感染症 愛知県緊急事態宣言」が出ましたね。
４月17日から5月6日までの間、飲食店などでは営業時間や酒類提供時間の短縮要請ありました。（ただし宅配やテイクアウトは含まず）
情熱弁当は宅配弁当事業がメインなので、ほぼ従来どおりの営業内容です。
情熱弁当は宅配専門店の為所在地にキッチンしかなく、お弁当や惣菜の常時陳列販売はしておりませんのでご注意ください。
という事で、当面の営業内容についてまとめてみます。
（4月16日現在です。今後変わる時は当ブログにてお知らせします。）
【宅配弁当について】
現在、メインのお取引先であった法人や会議、セミナーや講演会などがほぼありませんが、常時受付中です。（メニューや注文方法などについてはHPを）
【イベントについて】
申込済みのマルシェ出店などは、いずれもなくなってしまいました。
情熱弁当主催の地域密着型小規模イベントに関しては、感染症対策をした上で小さく開催していきます。各ブログ記事末尾にまとめてあります。
とはいえ、当日になって突然の中止（店主の体調不良等）の可能性もありますので、当ブログの各イベント告知ページを一度ご覧になってからご来場頂けると確実です。
【通販事業について】
真空冷凍惣菜が100種類常備の通販サイト「情熱弁当 無添加惣菜通販部」は、おかげさまで全国から多数のご依頼を頂いています。
当面の間、休日を設けずできるだけハイスピードで製造・発送を心がけています。ありがたい事にリピーター様がとても多く、イケメン店主の心の支えになっています。外へ出たくない方など、ぜひこの機会にお声掛けください。
【宅配イケメンシェフなどケータリング事業について】期間中、終了が午後8時を超えるものに関しては、受注および開催をいたしませんのでご了承ください。（飲食店営業の範疇のため）
【新型コロナウイルス感染症拡大防止に対する対応について】
手洗いの徹底や店内常時換気、体調チェックにはじまり、使い捨て手袋や使い捨てペーパータオル利用、マスク着用やアルコール消毒など、従来よりあたりまえにやっている事ばかりです。
配達時の手指アルコール消毒やマスク着用、お客さまと一定の距離を保つ事に加え、お金を直接触らない非接触のキャッシュレス決済（PayPayなど）の利用を進めています。
あと余談ですが、宅配業者さまや来客も情熱弁当の外にて対応しています。
同居していた父も、今は老人ホームで生活しています。イケメン店主はこの時期、ほぼ一人といった感じですので人との接触度は低く安全度は高いかと。プライベートでも飲みに行ったりは今の時期に無いですね。
【情熱弁当店主としての考え】
昨日のブログでも書きましたが、経済の流れを完全に止めない事が大切だと思っています。とはいえ、医療崩壊につながる無責任な行動を取るつもりはありません。
食というライフラインを寸断させないため、
◆自店のみで、宅配ができる仕組みを持っている。
◆安心して食べられる料理を、自店内のみで作ることができる。
◆生産者直接仕入れで、食料を豊富に確保できる。
◆インターネットやPC、紙媒体等を使って積極的に情報発信が出来る。
といった情熱弁当の強みを活かして、皆様の食のお困りごとのお手伝いができたらと考えています。
しっかりとした感染対策をした情熱弁当が、節度を持って従来に近い活動をする事で、より多くの方のお役に立てると思っているからに他なりません。
自宅にずっといて、週末もどこへも行けず、ストレスが溜まる事もあるでしょう。そんな時には、ぜひ情熱弁当へお声掛けください。
食べてほっこりする、てづくりの料理をお届けさせて頂きますから♪
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
●本日以降の店休日（増減の可能性あり）
4月19日、24日、25日
5月12日、22日、28日、30日、31日
情熱弁当の宅配弁当は不定休です。
不在時のお電話は、留守電に要件の録音を頂ければ折り返します。
●情熱弁当の「無添加惣菜通販部」。
「できるだけ外出は避けたいあなたへ」
無添加惣菜を、個別パックの真空冷凍で全国にお届けします。
選ぶのが楽しくなるお惣菜が100種類。
●【期間限定】情熱弁当の『まとめて惣菜お届け便』
3日分のお惣菜をまとめてお届け。
買い物や料理の時間が取れないあなたのお役に立ちたい！
●お惣菜を宅配します『無添加惣菜プレート』
コロナウイルス対策の期間限定メニュー。
蓋をあけてすぐ食べられます！
●【使用済み紙袋募集】リサイクル紙袋ステーション
お家で余っている紙袋、ぜひ情熱弁当へお分け下さい。
●情熱弁当のイベント情報やイベント時のお弁当取り置きはLINE＠から
【イベント＆出店情報】
●【期間限定】『在宅応援！おうちで情熱弁当』
1個から特別価格の情熱弁当をお届けします。
名古屋市内を巡回しながら、エリア別に開催中！
●【4月19日】「オーガニックな情熱テイクアウト」初開催！
お惣菜に加え、できたて料理のお持ち帰りはいかがですか？
コロナ対策バッチリで開催させていただきます。
●【4月24日】無添加惣菜販売会@自然茶専門店オレンジ・ペコーさま
11時半～13時まで販売させて頂きます。
店内で淹れたてのお茶や、ギフト用の茶葉もたくさんあります。
●【4月24日】無添加惣菜販売会@あさひ屋さま
15時半～18時頃まで販売させて頂きます。
野菜やお米もご一緒にいかがですか？
●【５月12日】「ミーツオーガニックマーケット」@東別院
「ヒト・食卓・暮らしがオーガニックで結びつくマーケット」がテーマ。
愛知県下最大の約40店舗のオーガニックが並びますよ。（４月お休み）
●【5月28日】「東別院てづくり朝市」
東海地方最大の市で、さまざまな人気店が約220店舗。（4月お休み）
情熱弁当では、お弁当におでん、自家製調味料などをご用意しています。
●【5月30日】「星が丘天文台マルシェ」
星が丘エリア初出店です。春を満喫しに来ませんか？星が丘駅周辺に、多くの素敵なお店が並びますよ。
仕出し弁当の
仕出し弁当の宅配・配達なら名古屋の「情熱弁当」がお届け！
国産食材や発芽玄米、無添加・オーガニック野菜・高齢者向け
- 名古屋の宅配仕出し配達弁当屋「情熱弁当」では、
月に数回、食に関する内容のメールマガジンを発行中！
毎回、プロのライターの方と一緒になって作成する、
ためになる濃い情報が読者にご好評いただいています！
